【河蟹养殖模式】河蟹养殖过程中的八大管理细节详解

2021-02-20  来源:深度水产网  点击:

摘要:河蟹养殖模式_河蟹养殖最多放多少苗_河蟹养殖网 近几年河蟹养殖规模不断扩大,料、药、水草、养殖工具、养殖工人、蟹苗、桂鱼苗、龙虾苗、虾苗、交易市场等需求日益增加。同时,各种风险随之加大。所以,规避风
河蟹养殖模式_河蟹养殖最多放多少苗_河蟹养殖网


近几年河蟹养殖规模不断扩大,料、药、水草、养殖工具、养殖工人、蟹苗、桂鱼苗、龙虾苗、虾苗、交易市场等需求日益增加。同时,各种风险随之加大。所以,规避风险,控制成本,注重细节,防微杜渐,养殖才能更轻松,更成功!

饲料料:两头精,中间粗

◇ 养殖前期:建议使用40~42蛋白的优质饲料,或喂煮熟的新鲜鱼,多放螺蛳,每亩从200斤逐步增加到500~600斤,并加强拌料,以保肝(保肝促长灵)、保苗(活力素)、诱食防肠炎(活性蒜宝)为主。
◇ 养殖中期:建议以32~36蛋白饲料为主,选择优质品牌饲料,防止梅雨季节有霉变原料的加入。
◇ 养殖中到后期:建议加以少量玉米,防止河蟹大量夹草,并逐步以36蛋白饲料为主。
◇ 养殖后期:建议喂40蛋白以上饲料,为了能在中秋节上市,应提前半个月喂小黄鱼(冻鱼)。

药品:有用就不贵

各时间段的用药:1~3月,清塘、肥水、保苗;3~5月,培菌、培藻;5~6月改底、稳水;6~8月,重在防病;8月以后,净水、壮膘。

用药建议:
①5月份之后蟹塘培菌培藻做到适可而止,过量使用会使轮虫大量繁殖,导致水体变白浊,从而影响水草的生长及河蟹的脱壳比。
②做到“会消毒”,消毒不是想到了才做,也不是发病了再去消毒。需抓准时间点:苗下塘3~5天及节气点前,比如清明之前、谷雨之前等,特别在进入大暑时期段。
③学会“控制青苔”,有经验的养殖户会发现蟹塘有少量青苔,水质清爽,水草长势旺盛,同比河蟹规格也大,正如一句话所说“一塘青苔,一塘好蟹”。所以建议不要盲目杀青苔,控制其不大量爆发即可。
④不要跟风用药,每个塘口环境都不一样,根据塘口的问题去用药,多与养殖成功的人交流经验,不要闭门造车,遇到问题多问几个为什么,跟技术人员交流后再用药。

水草:蟹大小,看水草

水草是养蟹的一个重要部分,各地种植的水草品种都不一样,主要说一下伊乐藻。与其说会种伊乐藻,不如说会控伊乐藻。怎样控制伊乐藻呢?那就是通过调节水的透明度及深度来控制。有以下两种种植方法:

第一,环沟种植。前期温度低,建议水位在0.8~1米之间,这样才能起到保温作用,同时多肥水控制青苔生长,防止青苔在草上大量繁殖;中期“水不清,不加大水”,不要慢慢上水,这会使水草跟着水面生长,高温天容易出水、开花,导致水草连根浮起而死亡(当温度过高时,及时加水、割草头,保证水草在水面30公分以下);中后期伊乐藻多的塘,在避开蜕壳期时要拉掉一部分,特别是环沟内圈一定要及时疏通,以免导致河蟹不上坂田。在农历7月20号左右,为了河蟹提前上市卖个好价钱,可以拉掉大部分的水草。

第二,坂田种植。建议开沟种植,留出食路,根据坂田大小依次开1米宽、10公分深的土沟,把伊乐藻切成25公分左右,插秧式种在土沟里,这样种出的伊乐藻,整个养殖过程不出水、不上浮、根系牢。

养殖工具:磨刀不误砍柴工

河蟹养殖水平较落后,多数靠人工,但聪明的养殖户发明了许多较好的工具:从水泥围板到塑料防逃板;从竹竿撑船到挂桨开船;从人工泼药到喷泵;从人工割草到割草机……合理利用工具省时省力,比如打水泵的借用,我们在用清塘药时可以计算好药量,在打水时逐渐倒入打水泵,既省时又可以冲到泥鳅洞、龙虾洞里。若外河水质不好时,每次打水解毒都需要满塘泼洒,费事费成本,我们把解毒超爽打点滴式的挂在机口处,成本小,作用大。蟹塘面积较大,学会使用工具,养蟹更方便、更轻松、更成功!

养殖工人:没文化,真可怕

河蟹养殖的成功与失败,塘工有大半的辛勤与责任。每年都会遇到塘工因不识字用错药,导致河蟹大量伤亡的情况。所以,最好选择识字且负责任的塘工,还需做到:每天早晨及时查看料台、看是否有漂浮的死蟹及数量;白天清理水面杂物,如水草,青苔;根据前一天河蟹的吃食量计算河蟹食量,提前做好喂食的准备;晚上多巡塘,查看是否有河蟹上岸……遇到不懂的问题得多问,不自作主张。

鱼苗:鱼大蟹小

蟹塘一般混养花鲢、白鲢及桂鱼来调节生态平衡。如何混养鲢鱼:低密度养殖每亩放养花白鲢20条左右,其中白鲢13条,花鲢7条;高密度养殖则每亩10条左右,白鲢7条,花鲢3条。如何混养桂鱼:正常每亩放养10~20条。5公分以上的桂鱼苗,如果蟹塘泥鳅较多可放30~40条,晚上放养为宜,这样成活率较高。

为什么说“鱼大蟹小”?花白鲢以浮游植物和动物为食,桂鱼以小杂鱼为主,鱼大说明塘里蓝藻多、虫子多、杂鱼多,所以河蟹长不大!

虾苗:高温养龙虾,低温养青虾

蟹塘一般都会混养青虾,或混养龙虾。青虾建议每亩放养1~2两抱籽虾,不要过量放养导致青虾小,价格低,且高温时易与河蟹交叉感染,得不偿失!混养龙虾一定要多改底,勤防病,多种草,顶足料!需注意的是:三年清除一次,重新放养龙虾苗。

近几年河蟹价格下跌,许多蟹农都在尝试混养模式,有喜悦,有辛酸。一点个人经验送给你们:“高温养龙虾,低温养青虾”。

螺蛳:生的光荣,死的伟大

螺蛳可做河蟹的鲜活饵料,又可清水、净水,放养螺蛳是养蟹的一个重要环节。随着水质环境的不断恶化,以前过水养蟹模式早已行不通,导致养蟹对螺蛳的需求越来越大,螺蛳却越来越少。每个养殖户都有这种感觉:没螺蛳或螺蛳少的塘水,很难调!
  
所以,尽量在5月份多放螺蛳,放养螺蛳还需注意两点:第一,不要在阴雨天放养螺蛳,会导致成活率低;第二,在放螺前取样查看螺蛳的成活率,确保其成活率。

交易市场:卖的早,不如卖的巧

由于河蟹交易金额较大,尽量卖给讲诚信的人,保证电子秤的公正,两天清一次账。卖蟹更要看准时机,尽量不要选择雨天,因大雨天气取出的河蟹活力差,导致卖不掉、放不回的尴尬局面。另外,河蟹喜食南瓜,卖蟹前可在吊笼或网箱里多放南瓜片增加蟹的体重。近几年河蟹价格的高峰一般在中秋前10天左右和国庆节假日及卖蟹的后期,低峰则在国庆节一个星期后。所以,养殖户应多到市场了解行情,观察市场河蟹的发货量及余蟹,既要丰产,又要丰收! 

养蟹周期长,琐事多,做好每件小事才能避开大患。小细节定成败,养蟹成功贵在细微与系统!


□作者:海南卓越生物有限公司 刘数

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